薺菜是不是發(fā)物?

作者:zhang1  時間:2019-02-25 17:14:15  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

薺菜是我們?nèi)粘1容^常見的一種綠葉野菜,薺菜含有很多種人體必須要的維生素,鈣質(zhì),蛋白質(zhì)等營養(yǎng)元素,對于養(yǎng)生方面來說薺菜算是很好的選擇,很多人都喜歡吃薺菜,薺菜雖然營養(yǎng)價值高,但很多人擔心薺菜是一種發(fā)物,認為薺菜不是什么人都可以吃的,薺菜是不是發(fā)物?接下來我們來看看吧。

薺菜是不是發(fā)物?

一.薺菜是不是發(fā)物?

薺菜是發(fā)物。

二.薺菜功效

1.薺菜中含的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)都非常高,而且薺菜還含有粗纖維,胡蘿卜素和維生素,3月份正是吃薺菜的季節(jié),多吃薺菜可以補充人體必須的營養(yǎng)物質(zhì)。

2.多吃薺菜可以促進腸胃蠕動,提高人的新陳代謝能力,對高血壓,糖尿病,痔瘡等都有一定的療效,

3.多吃薺菜還可以保護眼睛,因為薺菜中含有豐富的胡蘿卜素和維生A,這些物質(zhì)對人的眼睛是非常有好處的。

薺菜是不是發(fā)物?

4.薺菜還有止血的功效,因為薺菜中含有一種物質(zhì),叫薺菜酸,這種物質(zhì)有一定的止血功效,在野外玩耍的時候,磕到碰到了,拿薺菜葉捏碎,敷在出血處就可以了。

5.多吃薺菜,還可以減肥,薺菜中含有一種物質(zhì)叫乙酰膽堿,這種物質(zhì)可以降低血液中甘油三酯的含量,具有一定的瘦身功效。

薺菜是不是發(fā)物?

三.注意事項

體質(zhì)虛寒者不能食用薺菜。還有部分敏感人群,比如吃韭菜會過敏的,吃薺菜也要多加注意,因為薺菜和韭菜一樣,都是傳統(tǒng)所說的“發(fā)物”,食用之后可出現(xiàn)皮膚發(fā)熱、瘙癢、起團等不適反應。身體有炎癥或者有傷口在愈合狀態(tài)的人也要少食。

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