很多人都有喝咖啡的習(xí)慣,時(shí)間久了就會(huì)有自己喜愛的口味,咖啡的種類是非常多的,不同咖啡的口味和做法都是不一樣的。在眾多咖啡中,最有名的應(yīng)該要數(shù)焦糖瑪奇朵咖啡了吧,這款咖啡不但味道獨(dú)特,還有一個(gè)很美麗的名字,而且瑪奇朵咖啡的寓意是甜蜜的印記,象征著甜蜜的愛情和友情。
瑪奇朵咖啡是將牛奶和香草糖漿混合在一起的,然后在奶沫上淋上網(wǎng)格狀的焦糖,不但看起來很美,喝起來更具有獨(dú)特的口感??赡芎芏嗳硕紩?huì)認(rèn)為瑪奇朵咖啡做法很難,其實(shí)不然,下面就為大家介紹一下瑪奇朵咖啡的具體做法。
焦糖瑪奇朵:香草糖漿及香滑的熱鮮奶,面層加上綿綿細(xì)滑的奶泡,混和醇厚的濃縮咖啡,再加上軟滑的焦糖醬,香甜醇厚的焦糖瑪奇朵便成為咖啡愛好者品嘗特濃咖啡的好選擇。在香濃熱牛奶上加入濃縮咖啡、香草,最后淋上純正焦糖而制成的飲品,特點(diǎn)是在一杯飲品里可以喝到三種不同的口味。
焦糖瑪奇朵咖啡制作方法:
食材主料:細(xì)砂糖40克 淡奶油100克 黑咖啡70毫升 牛奶70毫升 焦糖漿2大勺
配料:焦糖漿 水1大勺焦糖瑪奇朵 裱花袋1個(gè)
有人無法消受醬油膏一般又濃又苦的espresso,花式咖啡或加奶泡或加糖漿等添增美味?;ㄊ娇Х榷松献莱孙L(fēng)味還有一樣享受就是欣賞美麗的花樣,熱咖啡多用磁杯,在表面做花樣有兩種方式:用焦糖在奶泡上繪圖以及拉花,前者較易上手先練習(xí)。
焦糖瑪奇朵名稱中的瑪奇朵意指沾染奶泡,做法為:
1.espresso一份倒入杯底,加半盎司糖漿攪勻。
2.打得綿密的熱奶泡以湯匙撈數(shù)匙鋪滿杯子。
3.焦糖裝入擠瓶?jī)?nèi),在奶泡上畫花樣。
以上就是關(guān)于瑪奇朵咖啡的制作工藝的介紹了,很多人都認(rèn)為在咖啡館里喝咖啡是很小資的一種生活,伴隨著舒緩的音樂,靜靜的品著咖啡,感覺時(shí)間都是靜止的,但是在咖啡館喝咖啡畢竟還是很貴的,所以如果您想省錢有可以喝到美味的焦糖瑪奇朵。