冬瓜排骨湯排骨湯的常見(jiàn)的煲湯，它的主要的原料的是排骨和冬瓜，做出來(lái)比較香而且食用起來(lái)清香而且每家讓生活中的冬瓜能夠消熱解毒利尿消腫治咳，還有對(duì)一些疾病或者是一些鵝口瘡，等疾病的一個(gè)非常好的食療功效，對(duì)于夏天來(lái)說(shuō)那也是一道非常非常好的菜，下面我們就介紹一下冬瓜排骨湯的功效。
排骨豐富的膠原蛋白與蛋白質(zhì)對(duì)補(bǔ)充人體內(nèi)也是有非常好的功效，那它就具有解毒利濕化降壓降脂通利小便的作用。所以在日常生活中能他的制作也是非常關(guān)鍵，材料和一些原料進(jìn)行制作的非常簡(jiǎn)單。
冬瓜性涼而味甘，能消熱解毒、利尿消腫，止渴除煩，對(duì)痰積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁、痔瘡便血、腳氣浮腫、小便不利、暑熱難消等現(xiàn)象有效。
特點(diǎn)：此湯味道清淡，利于清熱。
功效：具有清熱解毒、利濕化滯、降脂降壓、通利小便之功效?！∵m應(yīng)證：適用于濕熱內(nèi)盛所致的飲食積滯、大便溏瀉、小便短黃、頭目眩暈等。
注意：本肴通利之功較強(qiáng)，體質(zhì)瘦弱者不宜常服。孕婦慎用。
冬瓜400克，排骨200克，生姜1塊，干貝丁100克。
香油1小匙，精鹽2小匙，味精1小匙，
做法：
1.排骨洗干凈，放入沸水中汆燙后去血水，撈出，瀝干水分，
2.生姜洗凈拍松，
3.冬瓜切厚片，
4.砂鍋中放入清水，加入排骨、干貝丁生姜，用大火燒開(kāi)后，用小火煲40分鐘，待排骨熟透后加入冬瓜片，
5.冬瓜煮熟后，加入精鹽、味精、香油即可。
特點(diǎn)：
淡香可口，清熱解暑
以上就是冬瓜排骨湯的功效，特點(diǎn)主要是淡香可口，冬瓜能夠消熱解毒利尿消腫治咳，還有對(duì)一些疾病或者是一些鵝口瘡，等疾病的一個(gè)非常好的食療功效，排骨豐富的膠原蛋白與蛋白質(zhì)對(duì)補(bǔ)充人體內(nèi)也是有非常好的功效，生活如果制作，那冬瓜切成厚片才可以不容易糊鍋，口感也是非常好的。
