生活中，很多人的一日三餐都總是吃白米飯、饅頭或面條，久而久之，他們便會(huì)感到有些膩煩了，這該怎么辦好呢?營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家建議您不妨給自己換下新鮮的口味，因而現(xiàn)在就給您介紹一道味增湯，您是否有興趣了解呢?那么，究竟什么是味增湯呢?味增湯又該如何制作呢?
平時(shí)生活中，或許您也會(huì)熬湯、燉湯、煲湯，但可曾嘗試過(guò)味增湯呢?其實(shí)，味增湯是一種比較好喝的湯品，營(yíng)養(yǎng)比較豐富。那么，不妨來(lái)試試第一次制作味增湯吧，相信您會(huì)很喜歡。
食材
主料：裙帶菜50g，金針菇50g，內(nèi)酯豆腐1盒，味增醬1湯匙。
輔料：蝦仁適量，鹽適量，干貝適量，清水適量。
步驟
1.裙帶菜浸泡開(kāi)后洗凈。
2.金針菇切去臟的部分，洗凈備用。
3.干貝提前浸泡。
4.蝦仁去蝦線(xiàn)，洗凈備用。
5.盒豆腐切塊備用。
6.鍋中放入適量的水，倒入泡好的干貝和干貝水。
7.待水開(kāi)后放入一勺味增醬。
8.用勺子將味增醬攪拌開(kāi)。
9.放入裙帶菜。
10.豆腐。
11.金針菇。
12.適量的鹽和雞精。
13.煮大約10分鐘放入蝦仁，煮至變色即可。
小貼士
味增湯做的量不宜多，每次喝多少做多少，不要隔夜。
這樣看起來(lái)，味增湯的制作方法與平時(shí)的燉湯并沒(méi)有多大的區(qū)別，但其中的美味與營(yíng)養(yǎng)是不可替代的，所以很值得推薦您去嘗試品嘗。并且，味增湯的制作方法是多種多樣的，只要您有心學(xué)習(xí)，您將會(huì)可以嘗試到不同口味的味增湯。
