榨菜蛋湯的做法

作者:小翼  時(shí)間:2014-07-16 18:32:45  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

榨菜蛋湯的做法非常的簡(jiǎn)單,因?yàn)檎ゲ说皽褪且坏篮?jiǎn)單易做的家常菜,家常菜的特點(diǎn)就是食材非常簡(jiǎn)單并且容易買到而且成本不高,榨菜蛋湯需要使用的食材就是榨菜加上雞蛋而已,我們也可以加一些配料,例如味精和色拉油等。榨菜蛋湯具體應(yīng)該怎么做呢,我們下文介紹榨菜蛋湯的做法。

榨菜蛋湯雖然制作起來非常的簡(jiǎn)單,但是榨菜蛋湯卻非常的有營(yíng)養(yǎng),榨菜蛋湯雖然看起來清淡但是我們可以通過這道菜起到很好的養(yǎng)生效果和保健的作用,我們可以食用榨菜蛋湯用來滋補(bǔ)我們的身子。

材料

榨菜、雞蛋本是兩樣簡(jiǎn)單不過的食材,但加以金華火腿合煮成湯,卻有了補(bǔ)脾腎、益精血、療虛損之功。榨菜蛋花簡(jiǎn)單易做,味道鮮美,一天勞累下來,一碗靚湯下肚,既爽口又舒心。雞蛋1只榨菜:1包金華火腿:50克水:5碗

做法

1. 將火腿肉洗凈,切絲;

2. 雞蛋磕入碗里,打成蛋液;

3. 倒出榨菜,濾去汁水;

4. 煮沸清水,放入火腿絲,小火煮15分鐘;下榨菜滾5分鐘,倒入蛋液,不斷攪拌均勻,煮沸即可食用。

功效:補(bǔ)腎健脾,益精養(yǎng)血。

上文我們介紹了一道家常菜就是榨菜蛋湯,榨菜蛋湯需要的食材非常簡(jiǎn)單,只需要幾個(gè)步驟就可以做出一道味道鮮美并且有養(yǎng)生功效和作用的榨菜蛋湯來,上文也給出了榨菜蛋湯的具體做法, 相信大家看后也懂得自己做出榨菜蛋湯來。

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