沙棘西梅果汁是采用沙棘，西梅制作出來的一種飲品。現(xiàn)實(shí)中食用到沙棘還有西梅的制作出來的食物還是有很多的。因?yàn)樗鼈儾粌H僅可以單獨(dú)的存在，而且可以搭配著其他的食物烹調(diào)出來。沙棘既是一種植物也可以說是一種藥物，對(duì)于這種藥食兩用的食物來說，營養(yǎng)價(jià)值相對(duì)于其他的食物是很高的。
西梅是水果中的一個(gè)品種，它里面含有人體所需要的維生素的含量，最主要的就是它里面不含有脂肪的成分。所以對(duì)于一些怕長胖的人來說食用西梅是不錯(cuò)的選擇。果汁的做法也是根據(jù)個(gè)人的口味決定的。那么沙棘西梅果汁的做法是什么呢?
沙棘西梅汁原料：鮮沙棘果200克，西梅露50毫升。蜂蜜2大匙。冷開水適量。
制法：1、將沙棘果去雜洗凈。2、將沙棘放入果汁機(jī)中，加入西梅露、蜂蜜、冷開水?dāng)嚧蚓鶆?，即可倒入杯中飲用?
沙棘果實(shí)營養(yǎng)豐富，據(jù)測定其果實(shí)中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質(zhì)和人體所需的各種氨基酸。其中維生素C含量極高，每100克果汁中，維生素C含量可達(dá)到825—1100毫克，是獼猴桃的2—3倍，素有維生素C之王的美稱。含糖7.5%—10%，含酸3%—5%。
西梅中富含多種人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)：纖維素、維生素A、維生素C、鉀、鐵、鈣、葉酸等。而且不含脂肪和膽固醇 。長久以來，西梅汁在歐美國家享有“人體清道夫”的美譽(yù)。由于西梅汁能夠促進(jìn)排便排毒，港臺(tái)地區(qū)的很多女性稱它為“苗條汁”。同時(shí)西梅可幫助人體尤其是兒童和老年人補(bǔ)充鐵、鋅、鎂、鉀，強(qiáng)身健骨，促進(jìn)使小孩骨骼和肌肉的生長。而且據(jù)最新科學(xué)研究表明，西梅的抗氧化劑含量列水果和蔬菜之冠，它對(duì)人體和大腦都有延緩衰老的功效。
由于西梅的維他命C低，食時(shí)最好與橙配合，適當(dāng)?shù)木S他命C能提高身體吸收鐵質(zhì)的能力。你可以將西梅及橙混合成果汁每朝飲用，使面色更紅潤健康。
熱量：239卡路里(100克/約5粒大西梅)
點(diǎn)靚法：與其他水果比較，西梅的鐵質(zhì)較高，位列十大榜內(nèi)。鐵質(zhì)可令你的面色紅潤、充滿光澤，而且增加體力，令你看來更精神奕奕。
沙棘西梅果汁的制作方法上面介紹了，它的做法還是比較簡單的，所以只要學(xué)會(huì)了這樣的做法我們就可以很方便的吸收到沙棘和西梅的營養(yǎng)價(jià)值。它們都是含有維生素的食物，那么食用就可以更好的補(bǔ)充這種營養(yǎng)成分。西梅還可以延緩人體和大腦衰老的功效。
