我敢打賭，你認(rèn)識有過敏癥、腸易激綜合征、食物敏感和濕疹的人。作為一名營養(yǎng)療法醫(yī)生，我總是能看到這類人。我也敢打賭你的祖母從來沒有經(jīng)歷過那些事。
1、她不節(jié)食
你能想象你的祖母會記錄每天食物里所含卡路里的含量嗎?當(dāng)然不會!我打賭她肯定會對節(jié)食這個概念嗤之以鼻。不幸的是，這是我們一直認(rèn)為能夠達(dá)到健康目標(biāo)的方式。但仔細(xì)想想，卡路里并沒有統(tǒng)一的計算方式。一塊巧克力的100卡路里跟鱷梨的100卡路里完全不能畫上等號。重要的不是卡路里的含量，而是食物的質(zhì)量。
2、她吃真正的食物。
轉(zhuǎn)基因食品、人工甜味劑、添加劑和人工香料——這些詞對祖母來說就跟“推特”一樣毫無意義!這些低質(zhì)量成分不會出現(xiàn)在她的餐桌之上，她吃的食物來自土地。想一想，她根本不需要去閱讀食物標(biāo)簽，一切都是真實而未加工過的。
3、她會運動。
她不會花幾個小時坐在電腦前或是看電視或是和密友珍妮佛勞倫斯在網(wǎng)上聊天，在她的日常生活活動她會進(jìn)行鍛煉。我知道這對于在現(xiàn)代辦公室工作的人們非常困難，但至少花半個小時站一會，讓你的眼睛離開電腦屏幕。設(shè)置一個計時器，嘗試一天看看，這也許會使你的身體產(chǎn)生變化。
4、她會花時間做飯。
我們生活的時代總是在頌揚“繁忙”，很多時候我們都忙碌到?jīng)]有時間做晚飯。我必須告訴你：沒有什么比享受真正的食物更重要的事情了。回電話、刷facebook等事情都可以先放一放，花時間去做真正的食物吧。
5、聰明的營銷方式并沒有影響她對食物的選擇。
無脂肪、低熱量和無糖不屬于她詞匯的一部分，這些都是現(xiàn)代的概念，是使你認(rèn)為的健康食品。但是不要被欺騙了——無脂肪意味著不含脂肪，但取而代之的是糖。低熱量也不一定意味著該產(chǎn)品使用的就是健康的食品配料。無糖通常意味著他們已經(jīng)用人工甜味劑取代了糖分而已。這些食物只適合你的狗狗吃，原理這些食物吧。
我們有很多要向祖母學(xué)習(xí)的東西。開始思考你如何能模仿她的部分生活方式，并讓你跟你的孩子們更健康吧。
