冬季需“養(yǎng)腎防寒” 飲食御寒五個秘方

作者:lhh33  時間:2015-02-09 16:23:11  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

在冬季里的天氣是很多變的,很多人因為不適應(yīng)冬天的氣候而讓自己的身體出現(xiàn)毛病,例如手掌和腳趾都很寒冷,腰不好、偶爾感冒等,這些毛病都很讓人煩惱。那么,在冬天的時候應(yīng)該怎樣去讓自己保暖,然后預(yù)防這些毛病的發(fā)生呢?相信很多人都想知道吧。很多人都關(guān)心自己的身體狀況,現(xiàn)在就讓我來告訴大家在冬天如何通過飲食去預(yù)防寒冷吧。

防寒要領(lǐng):冬季養(yǎng)生的基本原則當(dāng)講“藏”。由于人體陽氣閉藏后,人體新陳代謝相應(yīng)較慢,因而要依靠生命的原動力——“腎”來發(fā)揮作用。因此,冬季養(yǎng)生很重要的一點是“養(yǎng)腎防寒”。

第一回合 多吃御寒食物

焦點:腰膝酸軟

對策:腰膝酸軟、氣血兩虧者大多畏寒,適當(dāng)選用具有御寒功效的食物進(jìn)行溫補和調(diào)養(yǎng),可改善這一狀況。多吃御寒食物可以起到暖和全身組織、增強體質(zhì)、促進(jìn)新陳代謝、提高人體防寒的能力。

不傳秘方:羊肉粥

取鮮羊肉100克,粳米100克,鹽、蔥、適量。羊肉洗凈切片,蔥、切成碎塊備用。將粳米淘洗干凈,同羊肉及調(diào)味品一同放入鍋內(nèi),加清水適量,先用大火煮沸,再用文火熬成粥。本粥具有益氣血、暖脾胃、添精補髓的作用,適于陽氣不足、氣血虧損、腰膝酸軟者服用。

第二回合 增加產(chǎn)熱營養(yǎng)素

焦點:身體瘦弱怕冷

對策:由于冬季氣候嚴(yán)寒,機體天天為適應(yīng)外界嚴(yán)寒環(huán)境,消耗能量相應(yīng)增多,因而要增加產(chǎn)熱營養(yǎng)素(蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物)的攝入量,尤其是要相對增加一些脂肪的攝入量,如在吃葷菜時適量放入一點點肥肉。

不傳秘方:橄欖雪梨燉瘦肉

橄欖15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜棗1個。將瘦肉洗凈,沸水略煮后切塊,雪梨洗凈切片再與洗凈的橄欖、蜜棗放入燉盅內(nèi)加清水250毫升,燉兩小時即可。此款菜品利咽生津,滋陰潤燥。

第三回 合補充蛋氨酸

焦點:手腳冰涼

對策:嚴(yán)寒的氣候使人體尿液中肌酸的排出量增多,脂肪代謝加快,而合成肌酸、脂酸及人體內(nèi)氧化所釋放出的熱量都需要甲基。因此,在冬季應(yīng)多攝取含蛋氨酸較多的食物。

不傳秘方:姜汁甜牛奶

取150-200毫升鮮牛奶,加入一調(diào)羹生姜汁和少許白糖,放入容器內(nèi)隔水蒸十五分鐘。此款飲品有驅(qū)寒合胃之功效,天天飲用一杯,手腳寒氣便會漸失。

第四回合 維生素不能少

焦點:畏寒腹痛

對策:嚴(yán)寒氣候使人體氧化產(chǎn)熱加強,機體維生素代謝也發(fā)生明顯變化。增加維生素A,以增強人體的耐寒能力。增加對維生素C的攝入量,以提高人體對嚴(yán)寒的適應(yīng)能力,并對血管具有良好的保護(hù)作用。維生素A主要來自動物肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等食物,維生素C主要來自新鮮水果和蔬菜等食物。

由此可見,想在冬天不畏懼寒冷,那就要把自己的腎臟養(yǎng)好,這樣才能為自己保暖。然而,如果人們想在冬天的身體好,那就要多吃以上的食物,然后根據(jù)自己的身體狀況去選擇正確的對策,這樣才能使自己有一個強壯的身體去抵御寒冷,然后讓自己在冬天里少生病。只要人們學(xué)會了以上的御寒小秘訣,在冬天里,你們再也不用擔(dān)心手腳冰凍而睡不著了。

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