糖尿病人一般可以吃老鴨,但要注意適量。
鴨肉營養(yǎng)價值很高,富含蛋白質(zhì)、脂肪等,如果過量食用容易導(dǎo)致高脂血癥,適量進(jìn)食鴨肉,并不會影響血糖,還可以使身體攝入豐富蛋白質(zhì),吃鴨肉時可以盡量不吃鴨皮或鴨肉中脂肪,減少脂肪攝入。糖尿病患者應(yīng)注意控制主食量,可以多吃蔬菜,避免吸煙喝酒、吃含糖量高食物和膽固醇含量高食物。
日常生活中,需要控制飲食,避免過飽,可以適當(dāng)運動、少吃多餐、粗細(xì)糧搭配、定時監(jiān)測血糖、規(guī)律用藥等。