糖尿病人能吃烤鴨的,因?yàn)榭绝喼饕煞菔堑鞍准爸?,在體內(nèi)不會(huì)轉(zhuǎn)化為糖。但是盡量不吃煎、炸、烤的食品,因?yàn)橥ㄟ^(guò)油煎炸過(guò)的食物,脂肪含量較高,糖尿病人應(yīng)嚴(yán)格控制。吃含纖維多的,綠色蔬菜,比較適合糖尿病人吃。以肉類瘦肉為主,三條腿的比四條腿的好,兩條腿的比三條腿的好,依此類推,腿越少的動(dòng)物肉類越好。
烤鴨的歷史悠久,起源于中國(guó)南北朝時(shí)期,當(dāng)時(shí)《食珍錄》中已記有炙鴨。北京烤鴨則始于明朝南京,是具有世界聲譽(yù)的漢族菜式,深受各國(guó)人民喜愛(ài)。用料為優(yōu)質(zhì)肉食鴨,果木炭火烤制,色澤紅潤(rùn),肉質(zhì)肥而不膩。北京烤鴨分為兩大流派,而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅艷,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽(yù)為“天下美味”而馳名中外。
以上就是對(duì)糖尿病人能吃烤鴨嗎詳細(xì)解釋,糖尿病患者也是可以吃烤鴨的,不過(guò)在吃烤鴨的時(shí)候,要注意不能過(guò)多吃,而且吃烤鴨的時(shí)候,要注意晚上不要選擇,晚上的活動(dòng)量小,這個(gè)時(shí)候吃烤鴨,對(duì)身體沒(méi)有任何的幫助。