切圓蔥怎么不辣眼睛

作者:qing  時間:2018-06-18 14:10:04  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

洋蔥好吃,營養(yǎng)價值也很高洋蔥好吃,營養(yǎng)價值也很高,可以防癌抗癌,經(jīng)常使用對身體有好處,但是在吃洋蔥的時候,制作并不是一件很輕松的事情,因?yàn)檠笫[中分泌出的元素會傷到眼睛導(dǎo)致眼睛流淚,切圓蔥的時候要有技巧,以免切到淚流滿面。

切圓蔥怎么不辣眼睛

怎么切洋蔥不辣眼睛?

方法/步驟

把洋蔥在冷水里泡一下。先把洋蔥去皮,從中間剖開,提前在冷水中浸泡二十分鐘左右,切的時候就不會辣眼睛了。

把洋蔥在冰箱里凍一下??梢蕴崆鞍蜒笫[放冰箱里冷藏,如果急需的話可以冷凍室里凍幾分鐘,再拿出來切的時候就不會辣眼睛了。

開著抽油煙機(jī)。切洋蔥時可在離油煙機(jī)近的地方,把油煙機(jī)打開,這樣辣味直接就被抽出去了,切的時候就不會辣眼睛了。

切圓蔥怎么不辣眼睛

屏住呼吸頭扭向一邊。切洋蔥時屏住呼吸,把頭扭向一邊,就不會受到洋蔥汽味的影響,可以防止辣到眼睛,不過這個確實(shí)需要一定的耐力和技術(shù),切的少還行多了實(shí)在憋不住。

切圓蔥怎么不辣眼睛

END

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