隨著現(xiàn)在時代的變化,越來越多的人注重減肥和健康兼?zhèn)?選擇一個健康的減肥方式是減肥人士的不懈追求,在即將到來的夏天里,可以選擇什么水果或者健康飲食能夠保持一個好身材,作為平價而且廣受人們歡迎的西紅柿就是一個絕佳減肥食品,它的價格低廉，營養(yǎng)豐富，又有減肥的功效，受到眾人的喜歡.
但是選擇吃西紅柿并不是吃了就一定會瘦下來,要選擇正確的方法,西紅柿在夏天里是很常見的食物，有的人選擇用糖拌西紅柿，可是這樣會攝入太多的糖分。西紅柿怎么吃才能夠減肥呢?下面來詳細(xì)介紹一下.
西紅柿的減肥原理 富含食物纖維
西紅柿含有豐富的果膠等食物纖維，讓人很容易有飽足感，纖維不但無法被腸消化，還會吸附多余脂肪一起排出。西紅柿中的茄紅素可以降低熱量攝取，減少脂肪積累，并補(bǔ)充多種維生素，保持身體均衡營養(yǎng)。同時西紅柿糖分少、熱量低，每100克只有16大卡，多吃也不會發(fā)胖。
西紅柿富含維他命，其中維他命B群可促進(jìn)脂肪代謝;檸檬酸和蘋果酸可消除疲勞、強(qiáng)化血管;吃一個中等大小西紅柿就能補(bǔ)充成人一天維他命C的需要;再加上礦物質(zhì)成份，皮膚不會因為減肥而變干燥。
西紅柿減肥方法 每日攝取1400大卡
西紅柿減肥方法，提倡飯前吃一個西紅柿，其中含有的食物纖維不為人體消化吸收，在減少米飯及高熱量的菜肴攝食量的同時，阻止身體吸收食品中較多的脂肪。
西紅柿獨(dú)特的酸味還可刺激胃液分泌，促進(jìn)腸胃蠕動，以幫助西紅柿中的食物纖維在腸內(nèi)吸附多余的脂肪和廢棄物一起排泄出來。對于寒性體質(zhì)或胃腸虛弱的人則可選擇加熱過的西紅柿或西紅柿汁。
盡管西紅柿有利于減肥，但它的營養(yǎng)成份主要是維生素C，所以最好的西紅柿減肥法是：早餐同午餐照食并要盡量注意營養(yǎng)，平均每餐約600卡路里;晚餐就用西紅柿代替。這樣輕輕松松就可以將每日的卡路里保持在1400左右。
其實西紅柿的保健效果還不僅如此，吃西紅柿對身體各個方面都有好處。西紅柿還能夠美白防曬，所以在夏天是很好的零食，少吃一些其他含有脂肪的食物，看電視或者看書的時候選擇西紅柿其實也是一個很不錯的選擇。
