孕婦能吃嗎
乳酸菌一般就是酸奶,酸奶中的乳酸要在肝肉代謝,加重了孕婦肝臟的負擔(dān)。盡量少喝。
2功效和作用
1.改善胃腸功能
乳酸菌能夠讓腸道菌群合理優(yōu)化,保持腸道菌群的平衡,改善腸胃功能。
2.提高免疫力
乳酸菌能調(diào)節(jié)機體免疫,能夠增強人體免疫力。
3.抗衰老
乳酸菌中有抗氧化物,能消除人體自由基,有養(yǎng)顏抗衰老的功效。
營養(yǎng)價值
乳酸菌奶中最主要的乳酸菌有:鏈球?qū)伲菏葻徭溓蚓?、乳酪鏈球菌、乳酪鏈球菌、丁二酮乳酸鏈球菌等;乳桿菌屬:保加利亞乳酸桿菌、嗜熱乳桿菌、干酪乳桿菌等;雙歧桿菌屬:嬰兒雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、長雙歧桿菌、青春雙歧桿菌等;明串珠菌屬:檸檬明串珠菌、葡萄糖名串珠菌等。
上火嗎
不會上火的,但是要適量吃,控制量。
5副作用
無副作用,可以放心吃,但是要控制量,適量即可。
6能吃嗎
當(dāng)然可以吃,對腸胃極好的食物。
7怎么吃
用乳酸菌制作酸奶,工藝簡單又好吃且營養(yǎng)豐富。
用乳酸菌制作乳酸豆,不僅營養(yǎng)豐富,而且別有一番風(fēng)味。
乳酸菌制品搭配鮮果,可以使味道更加鮮美可口,同時還可以補充維生素C。
禁忌人群
一般人群均可食用乳酸菌。
9適宜人群
一般人群均可食用乳酸菌,尤其是胃功能低下者。
10保存方法
乳酸菌應(yīng)在0-6度的環(huán)境下保存,否則容易變質(zhì)。
11挑選技巧
選購乳酸菌時應(yīng)查看菌的活性與數(shù)理,國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定活菌數(shù)不少于100萬個為宜。
選擇口碑良好的品牌,乳酸菌的來源以及生產(chǎn)過程比較有保障。
選擇安全,功效性高的乳酸菌。因此,經(jīng)過大量研究并經(jīng)過臨床驗證具有科學(xué)性的乳酸菌帶來的效果更佳。
制作技巧
乳酸菌制品搭配鮮果,可以使味道更加鮮美可口,同時還可以補充維生素C。