七星魚(yú)

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孕婦能吃嗎

魚(yú)類(lèi)食品還有大量的鈣質(zhì)與有機(jī)物，可以吃，要控制量。

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功效和作用

1.通乳生乳
七星魚(yú)具有補(bǔ)氣補(bǔ)血的功效，能夠促進(jìn)身體康復(fù)，并且對(duì)于產(chǎn)后乳水過(guò)少的婦女具有通乳的作用。
2.補(bǔ)血益氣
七星魚(yú)能夠使皮膚紅潤(rùn)、手腳溫暖。

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營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

它是高蛋白、低脂肪的美味食品，能養(yǎng)血滋陰益氣強(qiáng)身，補(bǔ)心通脈去熱補(bǔ)精。

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上火嗎

屬于涼性食物，正常人不易上火。

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副作用

無(wú)副作用

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能吃嗎

可以吃

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怎么吃

清蒸七星魚(yú)：七星魚(yú)可以加入蔥、姜、辣椒清蒸食用。
紅澆七星魚(yú)：七星魚(yú)可以紅燒食用，味道很好。

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禁忌人群

瘡者慎食七星魚(yú)。

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適宜人群

一般人群均可食用七星魚(yú)。

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保存方法

新鮮的七星魚(yú)應(yīng)保存在水里養(yǎng)活。
已經(jīng)處理的七星魚(yú)則可以放在冰箱里保存1~2天。

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挑選技巧

七星魚(yú)應(yīng)該選購(gòu)體背和頭頂較為暗黑，魚(yú)體城灰黑色，腹部呈淡白。魚(yú)體側(cè)具有不規(guī)則的黑色斑塊。

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制作技巧

七星魚(yú)可以紅燒食用，味道很好。