孕婦能吃嗎
可以吃,但不能過量。
2功效和作用
補(bǔ)血養(yǎng)血、明目
3營養(yǎng)價值
墨魚含豐富的蛋白質(zhì),殼含碳酸鈣、殼角質(zhì)、粘液質(zhì)、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等
4上火嗎
不會上火,但是也適量吃。
5副作用
無副作用
6能吃嗎
可以吃
7怎么吃
墨魚丸食量:墨魚丸需煮熟食用,每次控制在100克以內(nèi)。
墨魚丸火鍋:墨魚丸一般用作火鍋食材,待浮上水面后即可食用。
墨魚丸炒食:墨魚丸也可以配合蔬菜、肉類炒來吃,風(fēng)味尤佳。
禁忌人群
墨魚丸屬于動風(fēng)發(fā)物,有皮膚疾病和易過敏的人應(yīng)該忌食墨魚丸。
9適宜人群
適宜陰虛體質(zhì),貧血者食用墨魚丸。墨魚丸對婦女血虛經(jīng)閉,崩漏帶下有一定治療作用。
10保存方法
如果需要長期保存,需要放置于保鮮袋當(dāng)中,密封,放于冰箱冷凍柜中保存。
11挑選技巧
選購肉丸時,需要注意應(yīng)該選購比較新鮮,沒有異味和不尋常的滲出液體的肉丸購買。
12制作技巧
自制墨魚丸的時候可以加入豬油,會使口感更滑順。
自制墨魚丸的時候,將墨魚身上白色的薄膜撕去可令榨汁機(jī)更容易清洗。