燒鰻罐頭

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孕婦能吃嗎

孕婦少吃罐頭。盡管罐頭食品中所含的添加劑量不大，但長時期大量食用，也會引起慢性中毒，甚至引起流產(chǎn)或胎兒畸形。因此，不宜在妊娠早期多吃罐頭食品。

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功效和作用

健脾養(yǎng)脾、養(yǎng)腎補腎、開胃消食

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營養(yǎng)價值

1、鰻魚富含多種營養(yǎng)成分，具有補虛養(yǎng)血、祛濕、抗癆等功效，是久病、虛弱、貧血、肺結(jié)核等病人的良好營養(yǎng)品；
2、鰻鱺體內(nèi)含有一種很稀有的西河洛克蛋白，具有良好的強精壯腎的功效，是年輕夫婦、中老年人的保健食品；
3、鰻是富含鈣質(zhì)的水產(chǎn)品，經(jīng)常食用，能使血鈣值有所增加，使身體強壯；
4、鰻的肝臟含有豐富的維生素A，是夜盲人的優(yōu)良食品。

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上火嗎

不會上火

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副作用

防腐劑太多，不宜多吃

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能吃嗎

可以吃

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怎么吃

燒鰻罐頭可以直接食用，味道鮮美。

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禁忌人群

無特殊禁忌

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適宜人群

一般人群均可食用燒鰻罐頭。

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保存方法

燒鰻罐頭保存在通風(fēng)陰涼干爽出，避免陽光直射。

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挑選技巧

注意觀察生產(chǎn)日期

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制作技巧

鯖魚罐頭可以用于炒青菜，青菜吸收鯖魚罐頭的油，口感更佳。