冰紅茶做法有哪些?

作者:huang  時(shí)間:2017-06-30 23:49:50  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

冰紅茶在外面購(gòu)買食用是比較方便的一件事情,尤其是在夏季的時(shí)候,很多人對(duì)這些茶飲就比較喜愛,但是大家有了解過冰紅茶自己如何動(dòng)手完成嗎?不妨看看以下所介紹的不同冰紅茶做法。

冰紅茶做法有哪些?

一、經(jīng)典冰紅茶

1、將兩杯(480毫升)水迅速燒開。可以用小鍋或是壺來燒水。

2將火關(guān)掉。

3放入3-5包你最喜歡的紅茶包。錫蘭和祁門紅茶最適合,因?yàn)樗鼈儽涣粼诒永飼r(shí)不會(huì)讓茶水變渾濁。你甚至可以選擇專門為制作冰紅茶調(diào)配的混合茶。

冰紅茶做法有哪些?

4讓茶包在熱水中浸泡5分鐘。超過5分鐘的話茶會(huì)太苦,而不到5分鐘茶味又會(huì)太淡。這樣泡出來的茶會(huì)比較濃,之后需要用水稀釋。時(shí)間到了之后就取出茶包。

5將茶倒入茶罐。等5~10分鐘讓其冷卻。

6倒入2杯(480毫升)涼開水。這樣便能沖淡茶水的味道。攪拌茶水,效果最佳。

7將其冷藏到完全冰涼。這一步應(yīng)該需要2-3小時(shí)。

8上茶。將茶水倒入裝有冰塊的玻璃杯。將一片檸檬擠進(jìn)茶水里,再在面上放入薄荷。如果你喜歡甜味,可以先攪入半茶匙糖,嘗嘗味道再酌情增加。

冰紅茶做法有哪些?

二、草莓冰紅茶

1將1.8升熱紅茶倒入陶瓷或玻璃碗里。

2加入1/3杯精糖。攪拌直至糖完全溶解。

3加入1/2杯鮮榨檸檬汁。嘗嘗看是否需要加更多的糖或是檸檬汁。放到一邊讓其冷卻。

4將900克草莓打成草莓漿。用細(xì)篩除去草莓渣。用木勺子的背面按壓草莓漿。

5待紅茶冷卻后加入草莓漿。調(diào)勻。將混合物倒入茶罐。

6冷藏30分鐘。將該混合液放入冰箱冷藏約30分鐘或更長(zhǎng)時(shí)間,直到完全冷卻。

以Red tea為標(biāo)題的圖片7

上茶。在玻璃杯中裝好冰塊,將茶倒進(jìn)去??梢栽诒壖訋讉€(gè)新鮮草莓做裝點(diǎn),整顆或切片皆可。

三、香草冰綠茶

1用 1升熱水沖泡4茶匙抹茶。讓綠茶泡1-2分鐘。

2將茶倒入茶罐。

3加入1茶匙鮮榨檸檬汁。調(diào)勻。

4加入1茶匙蜂蜜。調(diào)勻。

5將所有的混合物攪勻。讓綠茶和其它材料均勻混合。

6上茶時(shí)添加1勺香草冰淇淋。在每個(gè)玻璃杯中加入1勺香草冰淇淋,然后倒入冷藏過的綠茶。這道茶甚至可以作為甜點(diǎn)。

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