金絲小棗是一種比較好吃的干果系列，十分的后翅，且看起來(lái)色澤十分的美觀，這種小棗的棗核小肉滿，比較好吃，吃的時(shí)候?qū)τ谌藗兊慕】涤兄芎玫谋ｐB(yǎng)效果，據(jù)說(shuō)可以補(bǔ)充身體上的血含量，但是我們是否了解，金絲小棗什么時(shí)候吃最好呢。
你是否知道金絲小棗什么時(shí)候吃最好呢，其實(shí)在吃這個(gè)金絲小棗之前，對(duì)于這種小棗的知識(shí)不能不了解，這種小棗也是被叫做是“西河紅棗”。這種小棗叫做長(zhǎng)圓形，果皮看起來(lái)也是十分的棕紅色，果肉青黃，掰開(kāi)能拉出縷縷晶瑩的糖絲，由此得名“金絲小棗”。
產(chǎn)婦和食用紅糖煮小棗，或用小棗熬成小米粥、糯米粥，可以大大加快身體的康復(fù)。它與棗花蜜一樣，可以對(duì)嬰兒進(jìn)行人工哺乳，既能助嬰兒發(fā)育，又可殺菌護(hù)齒，對(duì)于便秘、眼角膜炎和角膜潰瘍也有很好的療效。同時(shí)，還具有舒肝健脾、清心潤(rùn)肺、補(bǔ)血養(yǎng)顏、調(diào)中益氣等方面的功能。
鮮棗生吃，甜脆爽口;曬干生吃，嫩肉溫醇，香甜如蜜，風(fēng)味殊佳;用白酒浸泡后做成醉?xiàng)?，也頗有風(fēng)味，可消痰祛火。經(jīng)過(guò)各種加工，還可以制成美味可口的傳統(tǒng)甜、粘食品，棗粽子、棗粘糕、棗切糕、棗花糕、龍卷糕、棗鍋糕、油炸糕，以及日常吃的臘八糕、臘八粥等，都是人們喜餐之食。
金絲小棗再吃的時(shí)候，因?yàn)槠渲泻辛舜罅康牡鞍踪|(zhì)，還有大量的脂肪，淀粉，或者是大量的鈣、磷、鐵以及多種維生素。維生素C的含量比起來(lái)蘋果都要好處了七十多倍，是老弱病者的滋補(bǔ)佳品。金絲小棗什么時(shí)候吃最好，建議早晚吃好一些。
