在現(xiàn)代生活中,相信大家對(duì)于河粉都非常的熟悉了,這是我們?nèi)粘I钪惺殖R姷囊环N食物,河粉的做法有很多,不僅可以炒,還可以煮,是大家都非常喜歡的,那么河粉的熱量有多少呢,會(huì)不會(huì)導(dǎo)致人們長(zhǎng)胖呢,下面我們一起來了解一下。
對(duì)于河粉大家都非常的喜愛,這是我們?nèi)粘I钪卸挤浅3R姷囊环N食物,是很多人喜歡吃的,但是很多人擔(dān)心河粉的熱量過高,會(huì)導(dǎo)致人長(zhǎng)胖,下面我們一起來學(xué)習(xí)一下這個(gè)問題。
河粉(干)的熱量熱量:356 大卡(100克)
自制河粉皮===炒河粉
材料
粘米粉,玉米淀粉,木薯粉,澄粉,食用油,水,肉牛,蘆筍,紅椒,青菜,蠔油,糖,味精,淀粉,料酒,鹽,老抽
做法
1、首先調(diào)制粉漿:粘米粉4勺、玉米淀粉2勺、木薯粉2勺、澄粉1勺、水 450克、油1勺半,把這些東西攪拌均勻。每次舀的時(shí)候都要攪拌一下,以免沉底。
2、燒菜鍋放水,煮開,披薩盤涂一點(diǎn)油,放在水上面,用勺子舀2勺半步驟(1)就可以做一張粉皮了,配上你喜歡的菜,做成一份美味的炒河粉。
雞絲河粉捲
材料
A.新鮮河粉3張,B.雞腿肉300公克,叉燒肉100公克,泡發(fā)香菇5朵,綠竹筍100公克,韭黃100公克,胡蘿卜絲20公克,鹽1/4茶匙,味精1/4茶匙,砂糖1/4茶匙,老抽1茶匙,太白粉1茶匙,胡椒粉少許,料酒1茶匙,香油1茶匙
做法
1.將材料B的全部食材洗凈后切成絲后,放入碗中再加入全部的調(diào)味料攪拌均勻備用。
2.河粉展開攤平后,將作法1的餡料分散的鋪在河粉上,最后再將河粉捲成長(zhǎng)條狀。
3.將作法2的河粉捲切成小段狀,排放入盤中,再擺進(jìn)蒸籠內(nèi)蒸約10分鐘即可。
韓式蝦仁炒河粉
材料
河粉,香菇,筍,蝦仁,雞粉,料酒,韓式辣椒醬半勺
做法
1.將河粉煮熟,用涼水沖涼。
2.香菇和筍分別焯一下水。
3.鍋中倒油,燒熱后,將蝦仁、香菇、筍一起放下去炒一個(gè)油鍋。
4.倒少量的料酒,加入半勺韓式辣椒醬翻炒均勻。
5.開小火,將河粉倒下去翻炒均勻后,撒入雞粉,即可出鍋。
通過上面的介紹,相信大家對(duì)于河粉的熱量有多少這個(gè)問題都了解了,河粉的熱量不算很高,適量吃河粉是不會(huì)導(dǎo)致人們長(zhǎng)胖的,因此大家可以適量食用,上面我們也給大家介紹了幾種河粉的做法,希望對(duì)于大家有所幫助。