平時服用的熱血全是固態(tài)狀的血豆腐，這剛殺的新鮮雞腥臭味濃厚、慘不忍睹的，不要說吃完，就連注視也需要非常大的膽量。以便處理這一苦惱，下邊為大伙兒強烈推薦下列食用方法：用新鮮熱血揉面，隨后制成鮮面條吃，不但美味可口營養(yǎng)成分，還防止了與新鮮熱血的“偶遇”。下邊一起來看一下作法吧。
原材料：熱血、雞脯肉、麻椒、生姜片、食鹽、蔥段、香萊、蔥根、醋、白醬油、雞精、白胡椒粉
流程：
1、碗內(nèi)加冷水，滴進熱血，用筷子攪拌。
2、鍋內(nèi)放進雞脯肉，加麻椒、生姜片、食鹽、蔥根燉爛，撈起來放涼，掰成一小塊。
3、熱血放水把面合好，搟成玉米餅煮熟，切割成細條放進碗內(nèi)，上邊擺上雞絲。
4、鍋內(nèi)加原汁老母雞湯、白醬油、白胡椒粉、蔥段、香萊、雞精燒開，出鍋澆在面碗內(nèi)既成。
新鮮熱血的作用
1、新鮮熱血中含銅量較高，并且以血紅素鐵的方式存有，非常容易被身體消化吸收運用。處在成長發(fā)育環(huán)節(jié)的少年兒童和孕婦、哺乳期間多吃些以小動物血為原料的菜式，能夠 預防缺鐵性貧血。另外，因為新鮮熱血中帶有營養(yǎng)元素鈷，故對別的貧血癥如惡性貧血也是有一定的預防功效。
2、新鮮熱血帶有凝血酶，凝血酶能使血膠體溶液情況化學纖維蛋白快速轉(zhuǎn)化成不可溶游離脂肪酸，使血液凝結(jié)，因而具備活血功效。
3、新鮮熱血具備利腸潤腸的功效，可消除腸管的殘渣濁垢，對浮塵及金屬材料顆粒等有害物具備清潔功效，可防止積累性中毒了，因而它是身體廢棄物的“清洗劑”。
4、近年來的研究表明，新鮮熱血對支氣管炎、多功能性子宮異常出血、潰瘍病和慢性肝炎等癥具備一定的功效。
5、新鮮熱血還能為身體出示蛋白質(zhì)食物和多種多樣營養(yǎng)元素，對營養(yǎng)不良、腎臟功能疾病、心血管疾病和病后的調(diào)理都是有好處。
