糖尿病是由于胰島受損,而導(dǎo)致本身的糖類無法分解,從而體內(nèi)的含糖量要比普通人的含糖量高的高,所以糖尿病患者平時(shí)一般都不可以攝入大量的糖分,因?yàn)榇罅康奶欠譄o法被胰島素全部分解。糖尿病患者一般在初患時(shí),會(huì)肚子會(huì)感覺到很餓,每天吃很多的飯。
因此糖尿病患者在吃的方面需要格外注意,所以一般糖尿病患者在吃任何東西時(shí),都要注意一下食物本身的含糖量有多少。燕窩自古以來就是滋補(bǔ)圣品得到了廣大消費(fèi)者的青睞,那么糖尿病人能吃燕窩嗎?下文將為您詳細(xì)講解!
易于使血糖升高的食物:白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅干、蛋糕、甜面包及糖制糕點(diǎn)等。
糖尿病不宜飲酒。因?yàn)榫浦兴木凭缓渌麪I養(yǎng)素只供熱能,每克酒精產(chǎn)熱約7千卡294焦,長期飲用對肝臟不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。少數(shù)服磺脲類降糖藥的病人,飲酒后易出現(xiàn)心慌、氣短、面頰紅燥等反應(yīng)。胰島素的患者空腹飲酒易引起低血糖,所以,為了病人的安全還是不飲酒為佳。
糖尿病應(yīng)少吃或不吃水果。因水果中含有較多的碳水化合物,并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化吸收的速度快,可迅速導(dǎo)致血糖升高,對糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由于水果中含有較多的果膠,果膠有延緩葡萄糖吸收的作用,因此,在病情穩(wěn)定時(shí)可以少吃一些水果。吃水果時(shí),要以含糖量低為選擇原則。同時(shí),還要根據(jù)其含糖量,計(jì)算其熱能。換算成主食,減少或扣除主食的量,以保持總熱量不變。不宜每餐都吃水果,一般在兩餐之間血糖下降時(shí)少量服用較為合適。有考營養(yǎng)成分表,根據(jù)病情酌情選用。
應(yīng)限制飲食中膽固醇的含量。因糖尿病病人病情控制不好時(shí),易使血清膽固醇升高,造成糖尿病血管并發(fā)癥,糖尿病性冠心病等。所以糖尿病病人飲食中要限制膽固醇的進(jìn)量,一般主張膽固醇的限量為每日低于300毫克。
糖尿病飲食的第一個(gè)主要的原則就是控制飲;糖尿病飲食的第二個(gè)主要的原則就是少吃太甜、太咸、太油的食物,最好是不吃。
而燕窩主要成份是水溶性蛋白質(zhì)、碳水化合物、氨基酸、微量元素、表皮生長因子、燕窩酸6種,這6種成份都不會(huì)使血糖升高,所以糖尿病人能適當(dāng)食用燕窩。
不過糖尿病患者在吃燕窩時(shí),因?yàn)橛械奶悄虿』颊卟⒉贿m合吃燕窩,吃多了會(huì)對身體產(chǎn)生一些影響,所以在吃的時(shí)候,建議您最好去醫(yī)院咨詢一下醫(yī)生,根據(jù)糖尿病患者自身的體質(zhì)看看可不可以吃燕窩,如果可以吃的,也是需要我們適量食用的。