相信大家對(duì)于橙子肯定不會(huì)陌生吧,橙子是我們常見的一種水果,橙子不但外觀好看而且味道也是非常不錯(cuò)的,橙子里面含有豐富的維生素和多種我們?nèi)梭w需要的礦物質(zhì),經(jīng)常吃橙子可以起到養(yǎng)生保健的功效,我們?cè)诔猿茸拥臅r(shí)候常會(huì)出現(xiàn)一個(gè)疑問,那就是橙子到底是堿性還是酸性的水果?
橙子是酸性還是堿性
一般人以為酸的東西就是酸性食物,像一看就會(huì)令人流口水的檸檬、橙子等,其實(shí),這些東西正是典型的堿性食物。判斷橙子是酸性還是堿性不是看味道,而是看吃完橙子后消化分解產(chǎn)生的是酸性還是堿性物質(zhì)。
某種食物如經(jīng)代謝后產(chǎn)生的鉀、鈉、鈣、鎂等陽離子占優(yōu)勢(shì)的則屬堿性食物;而代謝后產(chǎn)生磷、氯、硫等陰離子占優(yōu)勢(shì)的食物屬酸性食物。橙子的口感雖偏酸,卻是地地道道的強(qiáng)堿性食物,因?yàn)樗隗w內(nèi)代謝后,機(jī)酸變成了水和二氧化碳,后者經(jīng)肺呼出體外,剩下的鉀元素等陽離子占優(yōu)勢(shì)。
堿性食物的飲食禁忌
絕大多數(shù)蔬菜和水果都屬于堿性食物,在飲食上多注意攝入植物性飲食,確實(shí)是有益處的,但從營(yíng)養(yǎng)的角度看,酸性食物和堿性食物的合理搭配才是身體健康的保障。天天果園優(yōu)選新西蘭的時(shí)令鮮橙,果肉鮮嫩無籽,橙香彌漫,果皮稍厚,汁水充溢,每天食用一個(gè)堿性的橙子,能補(bǔ)充身體所需能量,為身體增添更多活力。
在上面的文章里面我們介紹了一種大家常見的水果,那就是橙子了,我們知道橙子既好看又好吃,常吃橙子還可以起到很好的食療功效,上文為我們?cè)敿?xì)分析了橙子是堿性還是酸性水果。