玉米燉排骨湯的做法相信對(duì)于持家的你們來(lái)說(shuō)是比較簡(jiǎn)單的吧，它只是需要你們花費(fèi)一些時(shí)間去制作它而以，所以我們建議不會(huì)制作玉米燉排骨湯的朋友可以向你們身邊的朋友學(xué)習(xí)一下。玉米排骨湯這種食物我們?cè)谏钪邢胍谱魉托枰獙⑹巢娜糠胚M(jìn)高壓鍋里面慢燉就可以了。
玉米排骨湯，原材料有玉米和排骨。玉米是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的食物，有健脾益胃、防癌抗癌的作用。紅棗補(bǔ)脾和胃、益氣生津、潤(rùn)心肺，兩味與排骨配伍燉服，既能開胃益脾又可潤(rùn)肺養(yǎng)心。在秋冬季節(jié)，用骨頭湯或排骨煨湯食用，有良好的滋補(bǔ)功效。玉米排骨湯材料簡(jiǎn)單，做法不難，是一道常見的家常菜，它既能開胃益脾又可潤(rùn)肺養(yǎng)心，經(jīng)常食用則延年益壽。
食材準(zhǔn)備
豬骨500克 ，玉米棒150克，胡蘿卜100克，生姜10克，紅棗10克，鹽5克，味精1 克，雞精粉2克，紹酒2克，清湯適量 。
制作步驟
1.豬骨砍成塊，玉米棒切成段，胡蘿卜去皮切成塊，生姜去皮切片，紅棗洗凈。
2.鍋內(nèi)加水，待水開時(shí)，投入豬骨，胡蘿卜，用火煮透沖凈。
3.用瓦煲一個(gè)，投入豬骨，胡蘿卜，玉米，生姜，紅棗，注入清湯，紹酒，用小火煲1小時(shí)后，去掉姜，調(diào)入鹽，味精，雞精粉，再煲20分鐘即可。
玉米是粗糧中的保健佳品，對(duì)人體的健康頗為有利。玉米中的維生素B6、煙酸等成分，具有刺激胃腸蠕動(dòng)、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等。
通過(guò)上文對(duì)于玉米排骨湯的做法的介紹，相信你們應(yīng)該都知道玉米排骨湯的做法是怎么樣了吧。玉米排骨湯這種湯類我們?cè)谏钪惺强梢赃m當(dāng)?shù)娘嬘靡恍┑模貏e是老年跟小孩子，因?yàn)檫@種湯料含有比較多的微量元素，對(duì)于骨骼的發(fā)育是幫助的。
