?在古代的宮廷當中,我們就看到靈芝這味藥材,可以說它是調(diào)理中的補品,可以治療咳嗽氣喘,惡性腫瘤等等,對我們的身體有很大的功效,靈芝豬骨湯,是一位好的湯藥,具有一些特殊的功效,下面我們就學習下靈芝豬骨湯的做法。 ?
?靈芝:主治虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良,惡性腫瘤等。有神經(jīng)抑制、降壓、強心、祛痰、護肝、提高免疫功能,抗菌等作用。 花膠:滋陰養(yǎng)顏、補腎益精、滋養(yǎng)筋脈,腰膝酸軟身體虛弱者最適宜經(jīng)常食用。 紅蘿卜:明目美容、防癌、抗氧化、調(diào)節(jié)免疫力,預防感冒、便秘和心血管疾病,促進新陳代謝,適合各種體質(zhì)人群食用。
?材料
?靈芝,花膠,豬頸骨,紅蘿卜,姜片
?做法
?1、準備靈芝一個,花膠三四支,紅蘿卜一兩條,用水洗凈;姜洗凈切成片;
?2、將豬頸骨以清水洗凈后,放入一鍋開水里焯水,以除去浮油臟物等;
?3、用煲子加入適量水煮開后,放進全部材料,大火煮開二十分鐘左右,再用中小火煲一個半小時。
?4、上煲前加入適量的鹽以調(diào)味即可。溫馨提示:因靈芝和花膠要煮兩個鐘頭左右才讓湯水更入味,所以煲子里加水時應放多些。
?以上就是靈芝豬骨湯的做法,我們都知道豬骨湯具有很大的補充作用,可有補充我們身體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì),對我們的骨骼有很大的,保護左右,所以靈芝豬骨湯的功效是不可替代的,掌握了以上的方法之后,就趕快去嘗試一下吧。