冰糖百合燉雪梨，可以有效地幫助我們止咳，緩解喉嚨痛以及發(fā)炎等癥狀，而且百合和雪梨，對(duì)幫助我們清熱解讀也是非常有利的，所以說(shuō)掌握這些食材到相互搭配，可以給我們帶來(lái)很多意想不到的功效，那么現(xiàn)在就為大家具體介紹一下，冰糖百合燉雪梨的具體制作方法。
具體做法
1. 把百合和銀耳泡開(kāi)，用普通的水來(lái)泡就好，泡開(kāi)后就洗干凈銀耳用手掰成小塊備用
2. 把梨削皮，切成大片，去掉梨核，一般一個(gè)梨切成四片就行
3. 在鍋里加上礦泉水，把泡好的銀耳和百合以及切好的梨都放進(jìn)去加上適量的冰糖開(kāi)始煮，何為適量的冰糖呢，就是先少加一點(diǎn)，等到冰糖完全煮化試試糖水的甜度們只要不是很甜就好，因?yàn)樵谥罄娴倪^(guò)程中水分會(huì)蒸發(fā)，慢慢的湯越熬越少，甜度就會(huì)增加。
4. 一直煮到梨變得開(kāi)始透明了，湯汁變得濃稠起來(lái)，這就說(shuō)明煮好了。
5. 現(xiàn)在要做的就是把梨汁倒出來(lái)放在湯碗里然后開(kāi)始在湯碗的外面用涼水冷一下，過(guò)一會(huì)涼的差不多之后，就可以吃了，剩下的就放在冰箱里冰一下。
6. 吃起來(lái)有微微地粘稠感，是銀耳的效果，一點(diǎn)點(diǎn)的甜是冰糖的作用，還有淡淡的花香氣，是百合的效果，最后還有水果特有的甜酸。就算是不生病，大家也是很愛(ài)的啊!
愛(ài)喝燉雪梨的制作之后，那么大家在平時(shí)生活當(dāng)中，就應(yīng)該注意了，尤其是面對(duì)小朋友咳嗽，你可以嘗試給她做這一道食物，對(duì)緩解她身體的這種不適癥狀，是非常有利的，同時(shí)也能夠起到養(yǎng)顏美容的效果。
