? ?土豆是我們生活中常見的食材。雖然生活中,都做的是土豆牛肉,不怎么做土豆雞塊,但是土豆和雞塊的搭配也受到了很多年輕人的喜愛,我們知道雞肉是滋養(yǎng)的補品,是身體恢復的基礎(chǔ),下面我們就來了解一下土豆炒雞塊的做法是什么?
? ?1.土豆洗凈削去外皮,雞腿肉解凍備用。
? ?2.雞腿肉切大塊,土豆切大塊,大蒜切片備用。
? ?3.熱鍋冷油,放入雞腿肉煸炒。
? ?4.炒至雞腿肉七分熟的時候,加入適量紅糖或者白糖。
? ?5.翻炒均勻后,倒入土豆。
? ?6.翻炒均勻,加入適量的水煮。
? ?7.煮制土豆熟爛,調(diào)味,可以收干湯汁兒或者直接裝盤食用。
? ? 以上就是土豆炒雞塊的做法。只需要簡單的7個步驟就可以了,雞塊中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),可以迅速的恢復身體的能量。土豆中含有淀粉等物質(zhì),味道是甜甜的。所以土豆炒雞塊的味道也會甜甜的,但是因為加了土豆所以不會那么的油膩。
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