豆沙包子的做法大全分析

作者:xiaobao2  時間:2015-08-14 13:34:20  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

? ? ?很多人都愛吃包子,而且我們都知道其實在外面購買包子的時候,會有各種各樣餡料的包子,完全可以根據(jù)自己的口味去選擇,而豆沙包子餡是很多人愛吃的一種包子,那么下面要為大家來具體介紹一下,豆沙包子的制作方法,按照這些方法步驟進行就可以輕松完成。

豆沙包子的做法大全分析

料中粉350g黃豆粉50g酵母3g糖5g冰水190ml 輔料豆沙適量

步驟

1.將冰水、粉類、酵母、糖一起放入面包機。

2.揭開蓋子,按合面程序?qū)⒚鎴F攪拌完成。

3.取出面團在操作臺上,蓋上保鮮膜發(fā)酵至兩倍大。

4.發(fā)酵好的面團切成大約60克左右的小劑子。

5.取一小劑子捍成中間厚,四周薄的圓片,在圓片上放上一大勺豆沙餡。

6.打折收緊收口,放在墊了濕布的蒸抽上醒發(fā)20分鐘。

7.大火寬水將水煮沸,放上蒸抽。

8.大火繼續(xù)蒸15分鐘即可熄火,蒸鍋靜置5分鐘左右再揭開鍋蓋,包子即可食用。

以上就是豆沙包子的做法介紹你都學會了嗎?對于這些美味的食物,其實不需要把它看做太過的困難和復雜,只要你能夠按照這些方法和步驟去進行,都可以輕松完成,所以說無論什么時候想吃都可以吃的到。

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