芒果椰汁西米露要怎么做呢?愛吃椰汁西米露的人,可能很少會(huì)考慮過自己在家,也可以動(dòng)手制作這道甜點(diǎn)食物吧,因?yàn)橐话愣紩?huì)認(rèn)為,要是自己動(dòng)手去制作的話,會(huì)比較的困難復(fù)雜,但實(shí)際上它的制作也是比較簡單的,下面就為大家詳細(xì)來介紹一下。
材料
椰汁:2聽; ?西米:100克; ?芒果:1個(gè);
白砂糖:適量; ?水:適量;
芒果椰汁西米露的做法
1鍋內(nèi)加水煮開,煮開后加入西米,并用湯匙不停的來回?cái)嚢琛?
2煮至5分鐘停火,加蓋燜上5分鐘。
3把燜好的西米撈出過涼水,這時(shí)西米的外表已經(jīng)呈透明狀。這時(shí),內(nèi)部還是有很大的白點(diǎn)兒。
4鍋內(nèi)再次加入清水煮開,把在過冷水的西米撈出再次放入煮鍋煮約5分鐘,西米中間只有一個(gè)小小的白點(diǎn)兒?;鸷笤贍F5分鐘。5分鐘后,這時(shí)的西米已經(jīng)呈透明狀了。撈起西米,放入涼開水中。
通過以上的內(nèi)容介紹我們就可以看得出來,芒果椰汁西米露的制作,也可以變得輕松簡單,只要我們多去了解和掌握它的制作方法和技巧,這樣子我們自己在家,也可以輕松的去完成美味的芒果西米露,還可以為家人準(zhǔn)備。