維生素C、維生素D,相信大家再熟悉不過了,那么,朋友們對維生素K是否有一定的了解呢?維生素K分為維生素K1、維生素K2和維生素K3。一般情況下,大人的身體內(nèi)不會缺乏維生素K,而是兒童體內(nèi)比較容易缺乏維生素K,尤其是新生兒。缺乏維生素K很容易導致腹瀉等癥狀。那么,什么食物中富含維生素K呢?下面我們就為大家介紹一下。
富含維生素K的食物:
酸奶酪、紫花苜蓿、蛋黃、紅花油、大豆油、魚肝油、海藻類、綠葉蔬菜。
胡蘿卜、西紅柿醬、南瓜、青菜及蛋黃魚、魚卵、肝、蛋黃、奶油、黃油、干酪、肉類、奶、水果、堅果、蔬菜及谷物等等。
豬肝、西蘭花、椰菜花、椰菜、稞麥等。
牛肝、魚肝油、蛋黃、乳酪、優(yōu)酪乳、優(yōu)格、海藻、紫花苜蓿、菠菜、甘藍菜、萵苣、花椰菜,豌豆、香菜、大豆油,螺旋藻。
人體維生素K的需要量雖然少,但補充適量的維生素K可以預防血管壁因脆性大而破裂??上蛩幍曜稍?。需要說明的是,市場上常見的多種維生素制劑中不含維生素K。不過天然食物中維生素K含量豐富,不一定要服用營養(yǎng)補品。
以上為大家介紹了一些富含維生素K的食物,希望大家對維生素K有了一定的了解。在此需要提醒大家注意的是,懷孕的女性朋友不要大量的服用含有維生素K的補品,大量的補充維生素K會對肝臟功能造成一定的損害,因此,患有肝病的朋友盡量不要大量服用富含維生素K的食物。