菜包子的做法

作者:小翼  時(shí)間:2014-05-09 16:54:04  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

中國(guó)的北方一般都是吃包子的,其實(shí)在中國(guó)的南方也是有很多的地方也是吃包子的,所以有很多的時(shí)候,菜包子也是不錯(cuò)的選擇在比較餓的時(shí)候,而在不同的地方的吃的東西也是不同的,也有不同的做法,吃法和做法也是不一樣的,吃的感覺(jué)也是不同的感覺(jué)的,味道也是不同的。

菜包子的做法

在很多的時(shí)候,人們吃的多就會(huì)有不同的感覺(jué),而做法卻有簡(jiǎn)單和復(fù)雜的,人們一般都會(huì)選擇去做一些容易做的和比較好吃的,就是因?yàn)檫@樣的做法,才會(huì)得到大家的青睞,下面就是大家所需要的做法。

方法/步驟

1準(zhǔn)備好適量的面粉。

2取一小碗35度左右的溫水,加入酵母融化,之后倒入面粉里,揉成光滑的面團(tuán),蓋上蓋子或保鮮膜。

3發(fā)成原來(lái)的兩倍大,成蜂窩狀就可以了。

把西葫蘆洗干凈,雞蛋,面粉,粉條用水泡好準(zhǔn)備好備用。

西葫蘆擦成絲用鹽腌一下,瀝干水分。

雞蛋打成雞蛋液,煎蛋,放入蔥花,蝦皮。

把以上所有材料放在一起,加鹽,味精,五香粉攪拌均勻即可。

面團(tuán)揉成長(zhǎng)條,再切成大小差不多的小團(tuán)。

然后搟皮。

拿一塊搟好的皮放入適量的餡。

一只手按著餡,一只手往內(nèi)捏褶,最后合口處用力捏住就好了。

包好的菜包。

包好的菜包醒十分鐘左右,蒸籠內(nèi)放水然后放入菜包大火20分鐘左右就好了。

通過(guò)上面的認(rèn)識(shí)和介紹,想必大家都有一種口水流了的感覺(jué),因?yàn)榫褪沁@種的菜包子的做法才能吸引不同的人們做,也希望上面的這些能幫助大家,加深對(duì)菜包子的做法的了解,什么東西吃太多也是不好的,適量就好。也希望大家能好好掌握這種做菜包子的方法,將來(lái)可以做給家人們吃。

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