芒果芝士蛋糕是我們生活中比較常見的一種生日蛋糕,由于它的味道比較特別,所以在我們生活中很多消費(fèi)者喜歡去購買芒果芝士蛋糕來慶祝生日。對于這種我們常見的生日蛋糕,如果我們能夠知道它的制作方法,就可以在生活中自己制作一個(gè)芒果芝士蛋糕來慶祝生日了,這對于我們慶祝生日更加有意義。
其實(shí)芒果芝士蛋糕的制作方法是比較簡單的,只要我們先準(zhǔn)備好芒果、雞蛋、奶油、白砂糖以及一些蛋糕乳,就可以在家里自己去制作芒果芝士蛋糕了?,F(xiàn)在就讓我們一起來了解一下芒果芝士蛋糕的做法吧。
材料:
餅底材料:雞蛋2只、 牛油溶液2湯匙、糖50克、 蛋糕乳化劑適量、 低筋面50克。
做法
雞蛋和糖打到距挺身(白同黃要分開架,我噶經(jīng)驗(yàn)話我知甘會(huì)好D),面粉分兩篩入,唔好懶,懶話會(huì)起粒。入埋D乳化劑,加埋D牛油,拌勻。(如你懶,或者無焗爐,就真系可以買個(gè)蛋糕返離,片層出離用)。魚膠粉同糖撈勻距,用熱水煮溶距(落左水記得收返細(xì)個(gè)火,仲系不斷甘搞到距地溶啵),芝士坐熔距,坐果陣可以打到距地企身,打到差唔多可以埋入魚膠入去,同埋將D牛奶分兩。次加,仲有D忌廉都要打到企身,然后撈埋兩樣野?! €(gè)餅底放入個(gè)模度,然后將撈好噶餡倒入去,鋪平,將D芒果醬倒上去,然后用筷子督距落去,你鐘意噶話,可以寫D字上去添。最后,放入雪柜雪到距結(jié)(記得封保鮮紙啵),最后一步啦,就系食左距。
食用價(jià)值
1.芒果果實(shí)含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高,是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等,也是其主要營養(yǎng)成分。有益胃生津、止渴利尿的功用。芒果能降低膽固醇,常食芒果有利於防治心血管疾病,有益于視力,能潤澤皮膚,是女士們的美容佳果。
2.奶酪是具有極高營養(yǎng)價(jià)值的乳制品,每公斤奶酪制品都是由10公斤牛奶濃縮而成,所以其營養(yǎng)價(jià)值要比牛奶高。同樣的道理,奶酪的營養(yǎng)價(jià)值也比同屬于發(fā)酵奶制品的酸奶高。對于孕婦、中老年人及成長發(fā)育旺盛的青少年兒童來說,奶酪是最好的補(bǔ)鈣食品之一。
芒果芝士蛋糕不僅可以用來慶祝生日,而且這種蛋糕具有很好的食用價(jià)值,它對于我們視力的提高和美容有一定的幫助,所以很多女生在生日的時(shí)候喜歡去購買芒果芝士蛋糕。如果我們能夠親手為你們的家人或者女朋友制作一個(gè)芒果芝士蛋糕,那么意義就會(huì)更加強(qiáng)大了。