餅干可以作為一種糧食，同時(shí)也可以作為一種零食，因?yàn)樵陴囸I的時(shí)候餅干是最好的充饑食物使用方便，而且又可以直接達(dá)到目的，而在平時(shí)休閑娛樂(lè)的時(shí)候，我們也可以吃上一些小餅干，滿足自己的零嘴需要，那么下面我們就去了解一下黃油餅干的做法有哪些呢?
因?yàn)辄S油是經(jīng)過(guò)牛奶加工制作成的，雖然說(shuō)它的營(yíng)養(yǎng)豐富，但是脂肪含量非常的高，所以說(shuō)在平時(shí)生活中我們還是需要注意適量的食用，要不然就很容易出現(xiàn)肥胖問(wèn)題的困擾。
低粉120g高粉30g黃油50g
糖粉30g雞蛋20g牛奶10g奶粉18g
1.黃油室溫軟化,加糖粉拌勻,打發(fā)至顏色變淺,呈羽毛狀
2.分次加入蛋液,并攪勻
3.粉類混合過(guò)篩,加入黃油中,用刮刀揉按,看不見(jiàn)干粉即可.放入冰箱冷藏30分鐘
4.取出面團(tuán)搟成約0.5cm~1cm厚,用模具壓出形狀.烤箱預(yù)熱,170度,中層,大約15分鐘,表面上色即可
黃油餅干作為人們最喜愛(ài)的一種餅干，雖然口味極佳，但是也要注意絕對(duì)不能彀多時(shí)因?yàn)辄S油中含有非常高的脂肪和熱量，菲菲胖或者糖尿病患者來(lái)講絕對(duì)不能夠食用，而且身體情況比較特殊的孕婦也不能食用。
