對甲魚過敏的人不建議吃甲魚蛋。對于老人和小孩來說,甲魚蛋這一種食材是非常適合的,因為每個人的身體素質(zhì)都不一樣,假如自己身體素質(zhì)會對甲魚過敏的話,建議不要吃甲魚蛋。除此之外,孕婦也不能吃甲魚蛋,雖然其營養(yǎng)成分很豐富,但是會影響寶寶的身心健康。
一般情況下吃甲魚蛋不會有明顯的副作用,但甲魚蛋中所含的蛋白質(zhì)屬于非特異性蛋白質(zhì),容易引起人體過敏,生活中的人如果食用甲魚蛋后容易出現(xiàn)各種過敏反應(yīng),這也是人們食用甲魚蛋后可能出現(xiàn)的副作用,所以在食用甲魚蛋時,應(yīng)多加注意。