當(dāng)你不開心的時候,你會怎么辦?也許你會選擇哭.笑,或者是出去瘋,又或者是抽煙酗酒等等,但是我相信肯定有人愿意選擇“吃”。當(dāng)你不開心的時候,不妨給自己做點(diǎn)好吃的,也許心情會立馬好轉(zhuǎn)。那么,下面小編就先來介紹下山藥香菇排骨湯的做法。
1.泡好洗凈,放入清水中煮,待水開,立馬撈鍋中浮沫與渣質(zhì)。必須有耐心,直到浮沫與渣質(zhì)撇完,水清止。
2.1香菇。備用。
3.2浮沫渣質(zhì)撇凈后,陸續(xù)放入準(zhǔn)備的備料,料酒、花椒、姜、海椒干、大料。要想肉嫩好吃,鹽在燉好前40分鐘放。
4.1燉1小時左右,放入香菇燉。出鍋前提前30分鐘放鹽與山藥。
5.2山藥。備用
6.要想吃辣,可用小米椒調(diào)料,蘸吃。
7.調(diào)和好的蘸料。成分:小米椒、醬油、鹽、味精。
8.煲好而成,裝碗。即吃。
顯然,讀完山藥香菇排骨湯這道菜的相關(guān)介紹,你此時應(yīng)該已經(jīng)了然于胸了。但是實踐才能出真知,所以相信你很快就會行動起來。當(dāng)你嘗到自己做出來的美味,肯定是無比開心激動的。