下班回家,該給一家人做一桌可口的飯菜,可是每天就吃那么幾樣飯,到底今天應(yīng)該做些什么呢?!大家不用發(fā)愁,今天小編來為您介紹一種美味可口的麻辣牛百葉,趕快來學(xué)一下吧!
1.1把炒好的辣椒花椒放入干凈小碗里灑上一點精鹽,搗碎備用。
2.2鍋里倒入少許植物油開小火,放入干辣椒和花椒各少許小火煸炒至辣椒顏色變暗。
3.1鍋里倒入清水,放入牛百葉條焯水去除雜質(zhì)。
4.2熟牛百葉切成長條。
5.把焯過水的牛百葉撈出控凈水分,調(diào)入一湯匙涼拌醬油。
6.調(diào)入少許的香油。
7.7、根據(jù)喜好調(diào)入紅油。
8.把砸好的辣椒花椒碎倒入,拌勻即可。
今天這道既簡單又營養(yǎng)的麻辣牛百葉,就為大家介紹到這里,小編也祝愿主婦們懷著一顆快樂的心情去做菜,一定可以讓家人吃出健康和愉快哦!