我們是一個天天喊著減肥,還要滿大街找美食的一群人,當(dāng)然面對美味的誘惑,幾乎很少人有抵抗的耐力。給大家介紹一款咖喱土豆雞腿飯,以后可以自己在家做一下哦。
1.雞腿剁小塊,飛水后控水。土豆去皮切土豆塊,洋蔥切塊,蔥花,姜片。
2.鍋倒入油,放入蔥花姜片爆香,然后放入雞腿,盡量將水份炒干。
3.倒入洋蔥,炒出香味。
4.洋蔥出香味后,倒入土豆塊翻炒,炒至邊緣透明。
5.加入水,水量沒過雞肉。燒開后再次撇去浮沫,燉大概十五分鐘左右。以自己喜歡的土豆的軟硬程度為準。
6.將咖喱掰成小塊,放進鍋里,然后用鏟子翻拌至完全化開。
7.收湯收到自己想要的濃稠度后,加入裝飾用的青紅椒塊,就可以了。不用放鹽。
8.成品圖
顯然,讀完咖喱土豆雞腿飯這道菜的相關(guān)介紹,你此時應(yīng)該已經(jīng)了然于胸了。但是實踐才能出真知,所以相信你很快就會行動起來。當(dāng)你嘗到自己做出來的美味,肯定是無比開心激動的。