對(duì)于上班族來說,沒到節(jié)假日肯定是最興奮.幸福的。節(jié)假日,你除了可以享受到寧靜.祥和之外,你還可以享受到美食。一份可口的飯菜擺在你面前,相信你必是無比激動(dòng)的。那么,下面就讓我們一起來學(xué)習(xí)一下如果做豆豉海鰻蒸豆腐。
1.準(zhǔn)備好原料。
2.海鰻加水浸泡半小時(shí)左右去點(diǎn)咸味。
3.豆腐切成塊加水,一點(diǎn)鹽焯燙一遍去豆腥味。
4.生姜切片,蔥打結(jié)。
5.焯好的豆腐鋪在盤底,加上泡好的海鰻。
6.再在上面加上姜片,蔥結(jié),豆豉。
7.加點(diǎn)雞精,料酒,一點(diǎn)香油,蓋上保鮮膜大火蒸半小時(shí)左右即可。
也許之前你沒有吃過豆豉海鰻蒸豆腐,也不會(huì)做。但是相信你看完上文的介紹之后已經(jīng)心動(dòng)了。要相信自己的內(nèi)心,順從心意趕緊學(xué)做這道菜吧,要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。