喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當(dāng)然吃貨對美食可是忠貞不渝的,很多吃貨在享受吃的同時,當(dāng)然對食物的制作也非常的感興趣。今天就滿足吃貨們的要求,為大家介紹營養(yǎng)豬肉松的制作方法。
1.選取凈里脊肉500g
2.1將里脊肉切成2厘米左右的厚片
3.2把凈里脊上的筋和雜物剃掉,越干凈越好
4.在湯鍋里放入香片,大料,蔥段(家里沒有了,爸爸說圓蔥也可以,嘿嘿),料酒。用來去去肉腥味。另外我在鍋里還放了點黑胡椒,可以提味。
5.放入一些水 ,開始煮肉,將豬肉煮的熟一點,方便以后撕成細(xì)絲
6.肉煮好以后,用搟面杖壓斷肉的纖維,橫豎搟壓。
有了營養(yǎng)豬肉松的完整步驟方法,相信你很快就能完全掌握。到時候,你肯定會為自己的“業(yè)績”而喜不勝收的。