肉粒韭菜雞蛋餡餅的做法

作者:admin1024  時(shí)間:2016-10-25 15:30:49  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

打開電視機(jī),看見美食節(jié)目我想大家可能都抵不住誘惑,其實(shí)在生活中,我們掌握一些烹飪技巧和做菜的方法,在家里也可以品嘗到健康美味的菜肴。下面就給大家一個(gè)學(xué)習(xí)做菜的機(jī)會(huì),我們先從這肉粒韭菜雞蛋餡餅開始。

肉粒韭菜雞蛋餡餅的做法

1.用滾水將面粉攪拌成棉絮狀,和成面團(tuán),稍微餳一會(huì)兒。

2.12將韭菜清洗干凈,切成末待用。

3.21將雞蛋磕入鍋中炒熟,盛出,裝入碗中待用。

4.1將韭菜末,雞蛋碎,熟肉粒,放入大碗中,加入精鹽,五香粉,味精,蔥姜末,料酒,色拉油。

5.2將熟肉切成粒,裝入碗中待用。

6.攪拌均勻成餡料待用。

7.將餳好的面團(tuán)放在案板上,搓成長條,下劑子,搟皮。

8.開始包餡餅啦。

9.將包好的餡餅放入平底鍋中煎。

10.將餡餅煎至兩面呈金黃色時(shí)。

11.煎熟,出鍋,裝入盤中即可食用了。

潛心的鉆研才成就了肉粒韭菜雞蛋餡餅,而當(dāng)你知道了如何去做之后,你肯定想看看自己的手藝吧?那就不要再等了,就現(xiàn)在,你肯定能夠快速完成。

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