每當你一個人在家的時候,是不是總吃泡面?這樣的食物,你不覺得虧待了自己嗎?人生在世沒多久,每一天都不能虧待了自己。所以,現(xiàn)在就請和小編一起學做一下自制營養(yǎng)豬肉松。
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1.12所有材料洗凈,把肉上面的筋膜去掉
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2.21豬肉切塊,切大點,我就切的太小了
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3.鍋里放水加花椒、料酒燒開,放入鍺肉焯出血沫
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4.把煮好的豬肉拿出來洗凈,接著放入電壓力鍋里,加入姜蒜、蔥段和鹽、醬油壓上20分鐘
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5.都好的肉塊撈出,將肉掰成小塊,再撕成細絲了(這個我堅持不,手很酸)
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6.最好就是用叉子把它叉松,發(fā)現(xiàn)叉子挺好用,比用手撕強多了
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7.鍋里倒入適量的油,然后將肉均勻的輔在鍋里,要是覺的味道不夠理想,可以根據(jù)你自己的喜好加椒鹽、孜然、咖喱之類的
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8.開中小火不斷翻炒,肉絲中的水分會慢慢蒸發(fā)掉,差不多成金黃色就可以了
今天的介紹自制營養(yǎng)豬肉松就到這里結(jié)束了,這道菜的制作方法您學會了嗎?如果已經(jīng)學會了,還等待什么,趕快回家去嘗試,讓自家的餐桌多道美食吧!