看見別人家天天滿桌美味佳肴,你可能看到以后特別的嘴饞。這時候你肯定會抱怨自己或者身邊的人不會做飯。其實做飯自己是可以學(xué)習的,沒有你想的那么難,下面就是關(guān)于烤羊肉西葫蘆配魚子醬的做法介紹,自己趕緊開始學(xué)習吧
1.好的肉餡是自己剁的,先將肉切成1里面寬的條,然后再切成1厘米的塊
2.剁肉餡
3.茴香籽,小丁香,薄荷葉切碎,切進肉餡里,然后加胡椒粉,鹽,姜粉調(diào)勻
4.將肉餡外面裹上瓜子仁,用烘焙紙卷起來,一定要卷緊,放入烤箱200°C烤20分鐘
5.烤好后用探針扎一下,如果很輕松扎進去且沒有粉紅色的汁液流出來就說明熟了,拿出來切段備用
6.西葫蘆切厚片,用鹽和橄欖油拌勻后放入烤箱內(nèi)200°C烤5-8分鐘
8.番茄醬放底下,然后依次放西葫蘆片,肉,洋蔥酥和魚子醬
今天的介紹烤羊肉西葫蘆配魚子醬就到這里結(jié)束了,這道菜的制作方法您學(xué)會了嗎?如果已經(jīng)學(xué)會了,還等待什么,趕快回家去嘗試,讓自家的餐桌多道美食吧!