一個(gè)美好而又充實(shí)的童年，必然會(huì)影響人的一生，這是有促進(jìn)作用的。而童年的記憶中，自然少不了媽媽做的飯菜，這是我們最美的回憶。但是，現(xiàn)在一個(gè)人在外想學(xué)著做，卻怎么也做不好。為了解決這個(gè)問(wèn)題，小編現(xiàn)在就來(lái)教教大家如果做腔骨燉玉米吧。
1.準(zhǔn)備食材。腔骨二斤，事先用清水浸泡一下，便于清洗干凈。甜玉米兩根、蔥一段、姜一塊、干辣椒、大料、香葉。
2.鍋中入清水，涼水下鍋。將腔骨入鍋焯一下。
3.將玉米切成塊。蔥切段，姜切片。
4.鍋中倒入適量的油。油熱后，放入姜片。煸香后倒入焯好的腔骨進(jìn)行翻炒。
5.翻炒一兩分鐘后，倒入醬油，白糖繼續(xù)翻動(dòng)。接下來(lái)放入蔥、干辣椒、大料、香葉繼續(xù)煸炒出香味后，放入鹽。最后倒少一碗熱水燒開(kāi)后關(guān)火。
6.將腔骨連湯一起倒入高壓鍋中。再將玉米放入鍋中。
7.蓋好高壓鍋，選擇“排骨”鍵，即可將所有的工作都交給高壓鍋了。
8.盛出開(kāi)動(dòng)吧。
也許你吃過(guò)無(wú)數(shù)的山珍海味，也許你從不自己下廚。但是看完腔骨燉玉米的做法介紹，你肯定想自己嘗試，那就趕緊行動(dòng)吧。
