你家孩子愛吃你做的菜嗎?相信很多人不敢點(diǎn)頭吧。孩子不愛吃家里的菜,容易引發(fā)偏食厭食,非常影響身心的發(fā)展。所以,為了孩子的健康,你應(yīng)該跟我學(xué)學(xué)如何做好糖醋魚塊
1.魚塊解凍洗凈,放入適量鹽和料酒腌10分左右
2.再撒些干面粉,拌勻,使每個(gè)魚塊上都沾滿面粉
3.鍋中油燒熱
4.放入魚塊,小火慢煎
5.待一面定形后再翻面煎另一面
6.簡直兩面金黃撈出控油
7.蔥切段、姜蒜切片,少許花椒粒
8.將鹽、白糖、醬油、醋、雞精、料酒加少許水調(diào)勻
9.用鍋中的余油將花椒粒小火煸香,然后揀出去不要
10.放入蔥姜蒜炒香
11.倒入料汁燒開
12.再放入少許辣椒絲
13.放入煎好的魚塊
14.蓋蓋,燜煮一會(huì)
15.待湯汁收干即可出鍋
感謝大家看完這篇文章,和大家一起來學(xué)習(xí)糖醋魚塊的制作方法,把美食分享給大家是我的最大的快樂。