天天辛苦學(xué)習(xí).工作的你,最大的樂趣無非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方卻很少。與其盲目找尋,還不如自己動(dòng)手。下面,我就來給大家介紹一下有關(guān)熏馬肉的做法。
1.馬肉洗凈,選一口大鍋,鍋中放清水
2.12冷水開始煮,愿意的話加一點(diǎn)酒去味也可
3.21大火煮開,出現(xiàn)污末盡量撇去
4.取出后用溫水再次清洗干凈
5.連同幾片姜一起放入鍋中,重新加水
6.1一小時(shí)后加適量鹽,再煮半小時(shí)或一小時(shí)
7.2大火煮開后轉(zhuǎn)小火燜
8.吃前撈出
9.湯先不倒
10.吃納仁就趁熱切肉,吃蘸料的涼菜就等晾涼切薄片,至此第一段制作完成
今天為大家介紹的熏馬肉你學(xué)會(huì)了嗎?然它的步驟有點(diǎn)多,可是每一步都不復(fù)雜,很簡單,只要你按照步驟去做,一定可以成功的哦。