日常的忙碌的工作,是不是讓你感到很累?常年的加班,你是不是已經(jīng)很無奈了?下面,就和小編一樣一起做腐竹金針菜魚湯來放松一下,順便慰勞自己。
1.食材:鯽魚、腐竹和金針菜。
2.1熱油鍋,爆香姜片。
3.2將金針菜洗凈,用清水泡發(fā),剪去頭。
4.1煎至雙面金黃。
5.2放入鯽魚。
6.將煎好的鯽魚放入湯鍋中。
7.放入金針菜、腐竹和姜片,蓋鍋蓋,大火煮滾,轉(zhuǎn)小火煲1.5小時。
8.揭蓋,放入適量的雞粉。
9.煮滾,即可關(guān)火。
主婦們看了小編的介紹,您是否已經(jīng)按捺不住了?那么趕快進入到我們的廚房,在我們自己的天地闖出自己的腐竹金針菜魚湯。