想要做好一道菜,沒有大家想象的那么難,只要自己準(zhǔn)備好食材,餐具,掌握好火候,然后根據(jù)下文關(guān)于發(fā)菜魚丸湯的步驟做起來,相信你一定可以的。
1.食材:達(dá)濠魚丸、發(fā)菜和生菜。
2.生菜用清水浸泡30分鐘,擇洗干凈,瀝干。
3.用清水泡發(fā)發(fā)菜。
4.將適量的香菇水倒入湯鍋中。
5.蓋鍋蓋,大火煮滾。
6.放入魚丸。
7.放入發(fā)菜。
8.蓋鍋蓋,大火煮滾,轉(zhuǎn)文火煮5分鐘。
9.揭蓋,倒入適量的葡萄籽油。
10.放入適量的雞精。
11.放入生菜。
12.煮滾,即可關(guān)火。
也許你以前吃過發(fā)菜魚丸湯,但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。而深諳其真實(shí)做法的你,還有什么理由你自己動手做呢?這樣,你才會體會到真正的甘甜。