對于每個(gè)人來說,年紀(jì)到了就要結(jié)婚生子,而之后就會頻繁面臨數(shù)次的親友到訪。親友到家做客,像樣的飯菜自然不可少。如果你不會做,是不是糗大了?那么,現(xiàn)在小編就來教教你如何去做火腿燉雞湯。
1.將老母雞和火腿洗凈入湯鍋中,加大半鍋?zhàn)铀偌尤脒m量蔥姜料酒
2.先大火燒開,撇去浮沫
3.然后加入山藥黑木耳,蓋上蓋子,轉(zhuǎn)小火燉90分鐘
4.加入紅棗再燉1小時(shí),出鍋前加鹽調(diào)味,撒些枸杞和蔥花裝飾即可
5.若嫌雞肉淡的話,可以蘸椒鹽或醬油食用
做菜也是講究心情的,讓我們懷著輕松愉快的心情一起來嘗試制作這道火腿燉雞湯,享受烹飪的過程是主婦們的最愛哦。