霸王花煲豬骨的做法,沒(méi)有大家想的那么的艱難。先把需要的東西準(zhǔn)備好,然后按步驟開(kāi)始做,記得控制好火候。
1.將霸王花用清水浸泡15分鐘
2.1豬骨用清水和料酒浸泡15分鐘后飛水
3.2趁此時(shí),將玉米、胡蘿卜洗凈。玉米切段、胡蘿卜切滾刀
4.將飛水后的湯骨重新倒入滾水中。也放入玉米、胡蘿卜和霸王花
5.大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)文火煲2個(gè)小時(shí)
6.2小時(shí)后,放入適量的鹽,繼續(xù)煲20分鐘即可
當(dāng)全家人圍坐在一起吃著香噴噴的菜肴,看著他們品味美味的笑容,我想主婦們是最高興的,那么今天主婦們就趕快為家人來(lái)做這道營(yíng)養(yǎng)美味的霸王花煲豬骨。