現(xiàn)在生活工作忙碌壓力大，很多人在飲食方面都不注意規(guī)律性，就會(huì)引發(fā)各類的疾病，自己掌握一兩道菜的健康做法，既能享受美味，還可以補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng)，讓我們的身體更加的健康。下面就和小編一起來(lái)學(xué)做虹鱒魚(yú)意面
1.準(zhǔn)備好材料：虹鱒魚(yú)洗凈瀝干，芹菜和胡蘿卜切丁，小米椒和羅勒切細(xì)。橄欖油，鹽，生抽，蒜蓉辣醬和鹽。
2.12將意面放入燒開(kāi)的水中煮十分鐘，煮時(shí)加少許鹽和滴幾滴橄欖油。
3.21煮好后，用涼水沖一下，瀝干
4.平底鍋加入橄欖油，放入虹鱒魚(yú)中火煎4分鐘。
5.然后在魚(yú)面上抹上蒜蓉辣醬（多少按自己的喜辣程度而定），淋入適量生抽，撒一丁點(diǎn)鹽（如果蒜蓉辣醬放得多，鹽不用放鹽了），繼續(xù)煎2分鐘后出鍋。
6.將鍋洗凈，或者另起鍋，加入橄欖油和鹽，胡蘿卜和芹菜丁，辣椒段大火炒一分鐘。
7.加入瀝干的意面和羅勒葉，拌勻即可關(guān)火。
8.成品圖1味道很好，不必我多說(shuō)，誰(shuí)試誰(shuí)知道～
9.成品圖2
虹鱒魚(yú)意面這道菜看似復(fù)雜，但如果你全心投入去做，沒(méi)幾次就能夠做好。另外，隔三差五地給自己開(kāi)小灶，你的心情也會(huì)變美，人自然更健康了。
