飲食不健康是很多疾病發(fā)生的一個(gè)主要原因，在平時(shí)我們應(yīng)注重飲食健康，最好是自己在家里做飯，6寸迷你披薩餅底的做法不難，而且價(jià)格也實(shí)惠，是普通人都能接受的，想要吃上健康美味家常菜的朋友不妨好好把握。
1、所有食材稱重
2、準(zhǔn)備一個(gè)工作盆
3、然后把除了水和酵母所有食材丟進(jìn)工作盆（我做的是兩個(gè)披薩底的量，看起來(lái)會(huì)比較多一點(diǎn)）
4、然后把酵母融到水里，這樣發(fā)酵的面團(tuán)發(fā)酵的效果很好（稍稍攪拌一下）
5、把水慢慢地分一次次的倒進(jìn)工作盆，揉成一個(gè)面團(tuán)，（家里有面包機(jī)的可以使用和面功能，但是絕對(duì)沒(méi)手揉的好吃，這個(gè)面團(tuán)不用揉出膜，很省事，推薦手揉）……這是兩個(gè)的量，做一個(gè)的哈友，應(yīng)該比我小一倍吧！
6、搟成一個(gè)面餅
7、（我是在烤箱里發(fā)酵，我的烤箱有這個(gè)功能）在烤盤上纏幾層保鮮膜（能完全包住烤盤即可），然后在上面撒點(diǎn)面粉，發(fā)酵完畢后好一點(diǎn)面都不沾在烤盤上
8、把面餅鋪在烤盤上
9、進(jìn)入烤箱發(fā)酵一個(gè)小時(shí)
10、把發(fā)好的面團(tuán)按壓排氣，拿一個(gè)6寸的披薩烤盤作為參照，即把它搟成一個(gè)六寸的面餅，用叉子在中間倒數(shù)個(gè)小孔即可。
11、好了，披薩面餅做好了，不信，你烤個(gè)披薩嘗嘗吧！
12、如果不立即享用，可以用保鮮膜把面餅包住，（記得要給保鮮膜上刷一層油，好脫模），放入冷凍室，需要時(shí)直接享用即可
6寸迷你披薩餅底這道菜的烹飪過(guò)程中，要注意調(diào)料的把握，下了醬油不要再下太多的鹽，否則會(huì)影響口感。
